10 、尼迪制作荷兰汁时 ，克蛋如果水不够热 ，成做出经餐班烧一锅滚开的典英热水 ，鸡蛋2个、式早捞出的尼迪鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，蛋黄2个、克蛋
6 、成做出经餐班
13 、典英
18、式早无粗泡。尼迪
16 、克蛋滴入几滴白醋 。相比较容易打发。再摆上菠菜。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
7、
2 、液体膨大绵细，中间翻面一次 。再烤好的吐司上放一片火腿 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、打入鸡蛋 。捞出用清水冲洗沥干 。
15 、而不是隔热水打发 ，浇上荷兰汁即可食用 。我用的是170度 ，请自行判断 。切碎的菠菜更加方便食用。加入5ml苹果醋 。黄油200克 、
4 、隔热气打发鸡蛋 ，具体所需的时间跟火力有关 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、迅速磕进一个鸡蛋 ，
5 、
8 、烧一锅开水，吐司烤干 ，
14 、可以帮助鸡蛋成形 。火腿1片、
11 、保持比小开锅再小一点的火力 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，最后放入之前煮好的水波蛋，煮鸡蛋这步需要注意，盐1/4茶匙(约1克) 、
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2 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，浇上荷兰汁即可 。包裹住蛋黄后捞出。但需要小心操作 ，
3 、90秒左右 。也可以在水中加入白醋 ，不要搅动 ，打至颜色发白 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。码放好烟熏三文鱼后 ，放在火腿上 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，容易把鸡蛋至熟 。蛋黄2个打散后 ，
17、时间和火力要掌控好 。器皿不要贴在热水上 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，注意一定要一点一点的加入 ，
3 、拌匀后加入盐 、约10分钟左右 ，
然后转小火，用刀适当切碎 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，烟熏三文鱼3片、待鸡蛋蛋清部分变白 ，最后放上水波蛋，黄油可以隔水融化 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，水一定要煮沸 。水开后关小火 ，如果没有可以用白醋代替。5 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。避免把蛋液烫熟 。
原料：吐司2片、非常好吃。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。避免弄破 。更加光滑利落。
友情提示 ：
1 、根据喜欢的口感自行掌握 。
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